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La macelleria
Vendita di carni di provenienza certificata a Genova
Per poter preparare un ottimo primo o secondo piatto a base di carne fresca, occorre conoscere perfettamente il taglio che si desidera utilizzare, le sue proprietà, la sua provenienza e soprattutto la sua qualità. Come è possibile riconoscere se la carne acquistata è buona, fresca e adatta alle preparazioni che si intendono realizzare?
La risposta è semplice, richiedendo la consulenza dei macellai professionisti di Genova: La polleria di Nervi dal 1925 è a vostra disposizione per fornirvi tutte le informazioni utili riguardo la scelta della carne giusta e la realizzazione di un piatto gustoso, proponendovi in vendita carni di provenienza certificata e garantita.
Derivazione garantita e consigli per la preparazione
Presso La polleria di Nervi dal 1925 potrete acquistare ogni taglio che viene accuratamente selezionato e il suo percorso, dall’allevamento alla macellazione, controllato in ogni dettaglio.
I macellai de "La Polleria di Nervi" sono sempre a vostra disposizione per fornirvi consigli riguardo le diverse tipologie di cottura della carne, dispensando tante nuove idee per stupire i vostri familiari e gli ospiti.
Rivolgetevi a "La Polleria di Nervi" per richiedere una consulenza e scoprire i segreti per preparare deliziose ricette a base di carne!
Tagli pregiati e di origine certificata
La polleria di Genova garantisce la massima cura nella scelta dei tagli da proporre al cliente: tutte le carni, dalla provenienza e origine certificata, vengono controllate accuratamente dal personale del negozio che garantisce freschezza e genuinità a ogni prodotto venduto.
Una vasta scelta di carni pregiate, che abbina tagli nazionali e internazionali più apprezzati, come costate e fiorentine di svariate razze proposte per stuzzicare la vostra curiosità.
Le nostre carni vengono selezionate, disossate e lavorate in loco.
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